美国考古杂志官网近日报道了英国剑桥大学麦克唐纳考古研究所艾曼纽埃拉·克里斯蒂安妮博士（Dr.Emanuela Cristiani）等人的研究，该成果认为农产品出现于巴尔干地区的时间比此前预想的要早400多年。

克里斯蒂安妮等人对从塞尔维亚和罗马尼亚交界的多瑙河边出土的现代人祖先牙齿化石进行了分析，他们在这些距今8600年古人类牙齿化石表面的菌斑和牙垢中发现了豌豆或者大豆淀粉，以及一些粮食的残留，类似单粒小麦、大麦和小米。其中，一些谷物看起来并没有经过处理，而另一些则有加工痕迹。证据显示，当时有人吃经过加工的食物，其中一些人很早就出现了掉牙的现象，这说明他们的饮食很甜而且富含淀粉。此外，还有证据显示，当时生活在这一地区的人们依靠从多瑙河中捕捉如鲟鱼、鲑鱼等大型鱼类生活。

此次研究表明，农产品在巴尔干地区的出现比以往研究早至少400年。“被驯化的谷物、家畜和人工制品等一整套‘工具包’在大约8200年前被引进到巴尔干，我们的研究结果对上述关于新石器时期欧洲的假设场景提出了挑战。”克里斯蒂安妮提出，这些谷物是通过安纳托利亚的爱琴海沿岸地区的原始农业社群，与欧洲内陆的采集—狩猎者之间的交易渠道传播开来的。