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吃玉米惊见「灰色不明物」超恶! 内行专家解:是高级货

2018年04月07日

摘要云林斗六一名网友日前在路边购买水煮玉米,不料剥开玉米叶却惊见「灰色不明物」,让她感觉超恶心,并PO网询问「这是什么?」,没想到有内行人跳恭喜原PO,直呼「这是高级货」。

云林斗六一名网友日前在路边购买水煮玉米,不料剥开玉米叶却惊见「灰色不明物」,让她感觉超恶心,并PO网询问「这是什么?」,没想到有内行人跳恭喜原PO,直呼「这是高级货」。

吃玉米惊见超恶不明物!专家:高级货。

网友在脸书《斗六人文社交圈》贴照表示,打开玉米叶竟发现里面附有恶心的东西。并问「有人知道这是什么吗?」照片中可见,玉米上长了「灰色像贝壳类的不明物」,且长度超过玉米的一半。对此,许多网友看到后,纷纷与原PO一样表示「好恶心」、「不要吃」、「外星物种」、「玉米癌症」;不过,有内行的网友一眼就认出这是「高级品」纷纷说,「这是一种真菌,可以食用,比玉米价值还要高」、「玉米黑穗菌」、「原PO赚到了」。

其实这灰色不明物称作「玉米乌米」或「玉米蘑菇」,是一种可食用的真菌(玉米黑粉菌),菌中含有丰富蛋白质、胺基酸、脂肪酸等营养成分,通常寄生在玉蜀黍属、类蜀黍属植物上,其被玉米黑粉菌本身并无毒素可以食用,不过仅限于「外膜完整」,如外膜有破裂就有可能已受到细菌感染产生毒素。

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