2018年06月26日
摘要日本透明啤酒再升级,除了先前推出无酒精的罐装透明啤酒,现在连新鲜的精酿啤酒也因为调整麦芽比例和原料,从金黄色变成透明,让日本的透明饮料市场竞争越来越激烈。
日本透明啤酒再升级,除了先前推出无酒精的罐装透明啤酒,现在连新鲜的精酿啤酒也因为调整麦芽比例和原料,从金黄色变成透明,让日本的透明饮料市场竞争越来越激烈。
日本持续抢攻透明饮料市场,现在连精酿啤酒都变透明了。
记者:「我手上这杯是无色透明的啤酒,和传统啤酒相比看起来感觉更清凉。」
日本为冲刺啤酒销售量,赶搭透明饮料热潮,调整啤酒的麦芽比例,选用不会上色的原料,特调出透明的精酿啤酒,虽然颜色从金黄色变透明,啤酒泡泡依旧存在,口感风味不受影响。
记者:「也是非常爽口的啤酒味道。」
业者把啤酒变透明,主要是想打破大众对喝啤酒容易有饱足感的既定印象,认为透明啤酒看起来比较清爽,目前在特定店家贩售,主攻30到50岁以下的客群,另外先前也早有业者推出罐装的透明无酒精啤酒,就连可乐也不再黑麻麻。
日本开卖透明可乐时,还找来人气女星绫濑遥代言,强调商品的清新感,另外奶茶和咖啡也前仆后继加入透明饮料行列,让这股透明饮料热持续延烧。