摘要杭州一名54岁男子煮了一碗冰糖燉雪梨甜汤，由于宿舍没有冰箱，放在常温状态2、3天后才喝，喝下后突然休克昏倒，幸好同事及时发现送医，检查竟然因为细菌感染，导致全身多处器官衰竭。

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男子喝下自己煮的甜汤后，突然晕倒送医。

杭州一名54岁男子煮了一碗冰糖燉雪梨甜汤，由于宿舍没有冰箱，放在常温状态2、3天后才喝，喝下后突然休克昏倒，幸好同事及时发现送医，检查竟然因为细菌感染，导致全身多处器官衰竭。

来自江苏的许先生，目前人在杭州的饭店里工作，大约10天前，他在宿舍煮了一锅甜汤，放置了2、3天后才喝，他表示，当下喝的时候没有感觉到异常，但两天后他却突然昏倒，「回宿舍喝了一碗，然后休息受凉了，拉了两次，然后自己就不行了。」

医生认为，许先生的病症可能与细菌感染有关，「两天感染时间非常快，全身多个脏器功能衰竭，这个当天是我们王主任来了之后马上指示全身血浆置换，才保住了他的性命。」除了甜汤的因素外，锅子的卫生情况、熬煮的时长也都有影响，常温的状态下，最好煮完就立刻吃掉，避免细菌繁殖。目前许男生命跡象稳定，肾功能还在恢复中。