摘要现在有很多人会来到Les这里一探究竟，他们想尝尝这种以大象的粪便为原材料的琴酒味道到底如何。人们尝过之后都不约而同地觉得味道不错，因为这样的琴酒味道不再和以前一样，而是还夹杂着一些淡淡的花木清香，喝下去使人感觉心旷神怡。

酒是很多人都钟爱的一种东西，男性朋友喝上一杯美酒可以一解工作生活上的压力，女性朋友偶尔喝上一点酒可以起到美容养颜的功效。我们所熟知的酿造美酒的材料应该是一些粮食或者水果之类的，但是你能想象有人使用大象的粪便来造酒吗？这不是胡编乱造的故事，在南非有一对夫妻就真实地使用大象的排泄物来制作一种琴酒，并且他们酿出来的琴酒味道还是特别受欢迎的。

这对夫妻名叫Les Ansley 和 Paula Ansley ，以前他们也是使用普通的材料来制作琴酒，至于使用大象的粪便开始酿酒还是要从一次野游开始说起。那时候他们在专业人士那边了解到了大象排泄的相关知识，知道大象吃下去的各种食物只有一小部分会消化掉，而大多数还是会被排泄出来。而由于大象会吃很多的水果和鲜花，因此这些东西也是会随之排出来的，这样就激起了Les的灵感，他们觉得可以用这些东西来酿造琴酒。

随后这对夫妻就来到南非的某野生动物保护区收集大象的粪便，这些工作都是二人亲自动手的，根据他们二人的估计，收集五大袋的粪便大概可以制作三四千瓶琴酒。当然你不要以为这些大象的粪便就可以直接去酿酒了，在制酒之前还有一系列复杂的工序要做。首先他们需要把粪便干燥，然后研磨清洗，直到最后只把粪便里面的水果，鲜花等物质给筛选出来。

但当以上的这些程序完成以后就需要对剩余的物质进行消毒，因为酿酒肯定要保证卫生安全的，随后再将这些东西给加入到琴酒中。在酿造的酒可以品尝后，你会发现这酒除了本身的味道以外，还包含了纯正的大地味道，还有一股木质的香味，因此这琴酒的味道还是比较受欢迎的。

现在有很多人会来到Les这里一探究竟，他们想尝尝这种以大象的粪便为原材料的琴酒味道到底如何。人们尝过之后都不约而同地觉得味道不错，因为这样的琴酒味道不再和以前一样，而是还夹杂着一些淡淡的花木清香，喝下去使人感觉心旷神怡。并且主人会跟游客讲述酿酒的材料来源，游客也可以购买了带回去，一瓶大概卖五百南非兰特左右，这样独特的礼物带回去相信亲朋好友肯定会喜欢吧。