摘要非洲大蜗牛(Achatina fulica)，又称褐云玛瑙螺、菜螺，被列为世界百大外来入侵种，大蜗牛平常以蔬菜、花卉等农作物为主要食物，日治时期引进台湾后，繁殖力超强的大蜗牛，至今在全台湾仍可以看见踪迹，与福寿螺一样会危害农作物，令农民相当头痛。

非洲大蜗牛啃食蜥蜴 头部一口吞秒杀

非洲大蜗牛(Achatina fulica)，又称褐云玛瑙螺、菜螺，被列为世界百大外来入侵种，大蜗牛平常以蔬菜、花卉等农作物为主要食物，日治时期引进台湾后，繁殖力超强的大蜗牛，至今在全台湾仍可以看见踪迹，与福寿螺一样会危害农作物，令农民相当头痛。

非洲大蜗牛一般体型大约7至8公分，最长可超过20公分，夜行性且喜爱潮湿环境，很难想像平时行动缓慢、没有攻击力的蜗牛，可以将蜥蜴一口吞下肚，这段令人惊讶的影片中，大蜗牛化身侵略的一方，敏捷的蜥蜴变成盘中飧，头部直接被大蜗牛咬住秒杀，接着慢慢吞食身体。

当初台湾会引进非洲大蜗牛，主要是食用因素，但因为缺乏计画及繁殖力太强而供给过剩，但比起福寿螺，非洲大蜗牛食用口感较佳，像是常见的炒螺肉，大多都是用非洲大蜗牛，但料理时一定要完全煮熟，否则恐感染广东住血线虫，造成嗜伊红性脑膜炎(Eosinophilic meningitis)，危及生命。