摘要汉南特对记者说：“在发电过程中，啤酒起到了重要的作用，工厂有一“消化器”。“消化器”指的是在混合污泥污水的混泥土罐中，营造无氧环境。在高温环境下污泥污水发生化学反应产生沼气。啤酒的高热量和在燃烧时的热量，这些在厌氧过程中都是非常有利的。”

据美国有线电视新闻网（CNN）八月十二日报道，澳大利亚受新冠肺炎疫情影响进入封锁，餐厅、酒吧被迫关闭，大量啤酒因此滞销。为了使这些啤酒不被浪费，人们决定将这些啤酒用于二次利用，进行发电。

据记者了解，一个位于澳大利亚南部名为格莱内尔格的废水处理厂把当地商户的滞销数百万升啤酒通过水处理，将其转换为可再生能源，为日常人们发电提供能源。

据介绍，废水处理厂将有机工业废材料和污水混合在一起，便会产生沼气，然后转化为可使用的电能，为设备提供可用的动力来满足部分的能源消耗。

格莱内尔格废水处理厂的生产和管理层负责人莉莎·汉南特（Lisa Hannant）曾在公司发表的声明中表示，通过利用这些滞销啤酒发电的方式让废水处理厂在短短的一个月内发电量大大提升到六百五十四兆瓦时，这是之前从未达到的发电量。

汉南特表示：“在疫情期间，这些滞销的啤酒为我们提供了许多支持。现在我们每一星期都会增加大概十五万升的滞销啤酒。在疫情还未结束的的五月份和六月，我们分别产生了超过三十五万立方米和三十二万立方米的沼气，据统计这一产量远远高于过去的发电记录。”据统计这些沼气的转化能够为1千2百多个家庭发电。

汉南特对记者说：“在发电过程中，啤酒起到了重要的作用，工厂有一“消化器”。“消化器”指的是在混合污泥污水的混泥土罐中，营造无氧环境。在高温环境下污泥污水发生化学反应产生沼气。啤酒的高热量和在燃烧时的热量，这些在厌氧过程中都是非常有利的。”

自疫情爆发以来，澳大利亚在三月底实行的新冠病毒肺炎禁令对酿酒业也产生了巨大的冲击。

据美国有线电视新闻网附属机构7News报道，澳大利亚最大的啤酒厂之一——澳大利亚雄狮啤酒公司。相关公司负责人在五月份就明确表示，他们将清空所有的这些总计九万桶，也就是四百五十万升的滞销啤酒，据市值估算其价值约在11.8亿加仑左右。

令人欣慰的是，这些滞销的啤酒并没有被浪费，而是被运输到啤酒厂的废水处理区，经过沼气的生成和处理，二次利用来发电或者是酿新的啤酒。