2018年10月30日
摘要无人商店趋势在台湾逐渐蓬勃发展,从超市、超商都开始发展无人店,现在百货公司业者也相中商机,打造全台首座智动咖啡馆,主要是以机器手臂为顾客制作咖啡,冲泡一杯咖啡只需要2分半钟就搞定。
无人商店趋势在台湾逐渐蓬勃发展,从超市、超商都开始发展无人店,现在百货公司业者也相中商机,打造全台首座智动咖啡馆,主要是以机器手臂为顾客制作咖啡,冲泡一杯咖啡只需要2分半钟就搞定。
京站打造首间机器咖啡店。
京站打造首间机器咖啡店,制作一杯咖啡约两分半钟。
京站时尚广场特别引进一台造价千万的现冲咖啡机器手臂,打造全台第一座智动咖啡馆AIBOT Cafe, 内建WMF全自动义式咖啡机,采用新鲜烘焙的泰国清莱高山精品阿拉比卡咖啡豆,当地气候、海拔、土壤都非常适宜种植咖啡,曾被报导誉为能种植出世界1%前咖啡品质的地方。
扫QR CODE就会开始制作咖啡。
扫QR CODE就会开始制作咖啡。
这间机器咖啡厅位在百货4楼餐饮区,拥有环绕式景观窗。强调现点、现磨、现制,消费者可观赏咖啡制程,冲泡一杯咖啡只需要2分半钟,同时使用环保耐热杯及杯盖,不使用杯套也不会烫手,可24小时全自动化操作服务不间断。
京站打造首间机器咖啡店,制作一杯咖啡约两分半钟。
在购买咖啡流程也相当简单,先在一旁的点餐机点击品项,还可以客制化选择糖量,接著结帐完就会取得一张OR CODE的单子,拿单子到咖啡机扫描后,机械手臂就会开始制作咖啡。
虽说是无人,但在补杯子、加牛奶的过程还是需要靠人力,目前可接受现金及悠游卡消费,预计年底前会增加街口支付,共有6种咖啡口味可选择,有美式、拿铁、卡布奇诺、欧蕾咖啡、义式浓缩咖啡、焦糖玛奇朵等,价位从11到18元不等。
其实在今年年初,全家便利商店也在科技概念店打造咖啡助理,结帐后只要拿条码扫描,造价48万元的机器手臂咖啡助理就会为你做出一杯专属咖啡,目前有热美式跟热拿铁等选项,等候时间约90秒,结合App预售,只要扫一下QR CODE就能拿到咖啡,不需再排队。