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泡面创意新吃法 「肉骨茶+布丁」竟变豚骨汤

2018年02月02日

摘要「热水冲泡」绝对是泡面的正宗吃法,不过现代不少「吃货」会尝试在泡面中加料,过去对泡面怪吃法做过排行,包括巧克力、花生酱都有人加过,或者更换「汤底」,用牛奶煮泡面;还有人会尝试在泡面里加布丁或冰淇淋,甚至在泡好的泡面上铺上海苔与起司片。

「热水冲泡」绝对是泡面的正宗吃法,不过现代不少「吃货」会尝试在泡面中加料,过去对泡面怪吃法做过排行,包括巧克力、花生酱都有人加过,或者更换「汤底」,用牛奶煮泡面;还有人会尝试在泡面里加布丁或冰淇淋,甚至在泡好的泡面上铺上海苔与起司片。

泡面+起司+海苔是较常见的「加料」法。

部落客蔡阿嘎将肉骨茶面加入布丁,直说有「味噌」、「豚骨」的感觉。泡面加料到底好不好吃?上街问问民众,还真的有吃货尝试过在泡面里加料,且就连珍珠、海鲜、冰淇淋都出动。

蔡阿嘎说,布丁加肉骨茶口味的泡面,竟会变成豚骨汤

泡面的正宗吃法就是用热水冲泡,要是真的了加布丁变成布丁泡面;如果把布丁换成冰淇淋,这一碗冰火五重天的冰淇淋泡面,甜的、咸的、冷的、热的通通都有了。

有人会把泡面加上甜筒一起吃。

民众说:「纯一点的鲜奶冰淇淋,它放进泡面之后,融化之后就很像是你吃牛奶锅那种感觉。」

奇怪的吃法还有人在热腾腾的泡面中加巧克力酱、花生酱,再不然,还有起司片、海苔片!起司片搭配海苔让泡面口味升级再进化,泡面不怪,到是加料之后,创新的怪吃法,吃货们各「吃」所需,但记得挑战这些创新怪搭配,五脏六腑可要量力而为。

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