摘要南投鱼池乡红茶远近驰名，现在有业者想出了新喝法，在红茶内加入氮气，主打口感绵密又有茶香味更有层次，强调喝起来就像香槟、气泡水，又不像汽水般的刺激感，受到不少消费者喜爱。

南投鱼池乡红茶远近驰名，现在有业者想出了新喝法，在红茶内加入氮气，主打口感绵密又有茶香味更有层次，强调喝起来就像香槟、气泡水，又不像汽水般的刺激感，受到不少消费者喜爱。

把液体装入玻璃杯，黄褐色外观，上头还有一层泡沫，乍看之下像是一杯冰啤酒，不过其实它是创新喝法饮品。

南投鱼池乡盛产红茶，不少人远道而来品尝，有业者创出新喝法把红茶加入氮气，喝起来像香槟、气泡水创造新口感，但这过程相当费工，把冷红茶跟氮气结合后放置5至7天，做好的氮气红茶一口喝下，绵密口感加上茶香味，又不像汽水般刺激，不少喝过的民众都觉得很新鲜，让原先的红茶更有层次。

业者表示不一样的创作方式，可以吸引不一样的消费族群，让消费者了解原来红茶也可以这样子玩。新喝法确实替店家带来更多人潮，原先就知名的红茶加上氮气加持，更具有话题性！